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Wer sich vegan ernähren bzw. komplett vegan leben möchte, dem stellen sich am Anfang viele Fragen und der oder die schaut meist überall ganz genau hin. Was ist wo drin? Was?? Das ist da drin?! Was hat Hühnereiweiß in Wein zu suchen? Wieso wird Saft mit Schwein geklärt? Warum dürfen Kartoffelchips Wild, Fisch, Geflügel, Rind oder Schwein enthalten, ohne dass das deklariert werden muss? Und warum wird Mehl mit Schweineborsten oder Federn aufgelockert? Auf einmal scheint das Leben kompliziert zu werden. Allerdings nur scheinbar. Denn wer weitergeht auf dem veganen Weg, erhält viele erhellende Einsichten und findet auch etliche Lösungen für vermeintliche Probleme. Die Vielfalt an Lebensmitteln, die sich plötzlich auftut, ist nur eines von zahlreichen Aha-Erlebnissen. Wo waren diese Lebensmittel bloß vorher? Wieso kommt das weiße Mandelmus erst jetzt zum Vorschein und all diese köstlichen Gerichte, die sich mit Tofu, Tempeh und Seitan zubereiten lassen? Ach, Kuchen geht auch ohne Eier und Milch? Das ist ja unglaublich! Und so geht es weiter in allen Lebensbereichen. Um das Wissen von vielen ein bisschen zu bündeln und Antworten auf Fragen anzubieten, sammelt veganlife.tips Informationen, die für Veganer und Veganerinnen sinnvoll, nützlich und erfreulich sein können. Viel Spaß!

 


Kontakt: Lucy Loving

E-Mail: lucy_loving@icloud.com