Einkaufen

Palma de Mallorca ist für VeganerInnen ein Glücksfall. Was für die meisten Spanier eher unverständlich ist, hat in der Hauptstadt von Mallorca auf schönste Weise Einzug gehalten - wunderbare Shops, Cafés, Bars, Restaurants und auch Hotels, die vegane Speisen und Lebensmittel anbieten. Und sogar im Eroski Supermarkt unter der Placa Major in Palma finden sich immerhin Sojamilch und Sojajoghurts. Das ist ein ganz großer Pluspunkt. Ohne Spanischkenntnisse ist es im herkömmlichen Supermarkt nahezu unmöglich, aufgrund von Etikettenlektüre herauszufinden, was sich in den Produkten befindet. Bei Margarine zum Beispiel. Ist die vegan oder ist da etwas Tierliches drin? Wenn dann im Kühlregal Sojajoghurt steht, auf dem deutlich SOJA steht und alpro Sojadrink, der bekannt ist, macht das Einkaufen Spaß, weil der Griff ins Regal leicht fällt. Auch Ökomärkte beziehungsweise Wochenmärkte mit einem Bio-Stand gibt es in Palma und anderen Städten der Insel, ebenso wie Fincas mit Direktverkauf selbst angebauter ökologischer Produkte.

Lovegano

Dieser wunderbare Laden (Adresse: C./Porta de Mar 8, 07001 Palma de Mallorca) ist Mallorcas erstes und einziges veganes Lebensmittelfachgeschäft und unglaublich gut sortiert. Von diversen Nussmussorten über Brotaufstrich, Seitan, Tofu, Sojadrinks, Energieriegel und Veggie-Würstchen bis hin zu veganen Backwaren ist alles dabei, was köstlich schmeckt und Freude macht. Geöffnet montags bis freitags 10:00 - 14:00 und 16:30 - 20:00, samstags 10:00 - 16:00. Siehe auch: www.lovegano.com

BioKalma

Ein kleiner feiner Laden an der Placa Quartera, 9 (07002 Palma de Mallorca), der an ein Reformhaus erinnert. Es gibt dort auch Brot, das von einem Biobäcker angeliefert wird. Brot aus Xeixa, einer alten mallorquinischen Getreidesorte, die einige Bäcker nun wieder für sich entdecken (wwwmallorcamagazin.com/essen-und-trinken/kulinarisches/2014/39289/kein-halm-wie-der-andere.html). 

Temple Natura

Leider hatte dieser feine Laden geschlossen, obwohl er hätte geöffnet sein sollen. Jedenfalls stand das so auf dem Zettel mit den Ladenöffnungszeiten, der sich an der Tür dort befindet. Hier ist die Internetadresse: www.templenatura.com. Es gibt ein Café mit wunderschönem Hinterhof, vegane Gerichte und nebenan ein Ladengeschäft mit Lebensmitteln und anderen Naturprodukten.

Ecologica

Ein winziges Lädchen mit kleinen Schätzen. Auf gefühlten 2 Quadratmetern gibt es Sojamilch, Aloe Vera Gel, Weleda-Produkte, Dr. Hauschka-Artikel, Räucherstäbchen, Kichererbsen, Kinderspielzeug und ein paar weitere Naturprodukte. Adresse: C./Argenteria, 7

Drogerie Müller

In Palma gibt es von der Drogerie Müller zwei Filialen, eine in der Via Sindicato, 5 (07002 Palma) und eine in der Avinguda Gabriel Rocca 54 (07015 Palma). Neben Düften, Make-up und alltäglichen Drogerieartikeln gibt es auch einen Bereich für Lebensmittel mit einem kleinen Bio-Sortiment und veganen Produkten wie Mehl, Reis, Aufstriche, Müsli, Tee und Nüsse. Öffnungszeiten in der Via Sindicato: montags bis samstags 10:00 - 20:00, in der Filiale in der Avinguda Gabriel Rocca: montags bis samstags 09:00 bis 20:00.

Mercat de l'Olivar

Ein Besuch der Markthalle in Palma ist ein echtes Erlebnis. Es gibt unzählige zig Meter lange Stände mit unglaublich vielen Obst- und Gemüsesorten, Nüssen, mallorquinischen Mandeln, Trockenfrüchten, Blumen, Basttaschen und, und, und. Natürlich auch vieles, was VeganerInnen ungern zu sehen bekommen. Der Mercat de l'Olivar liegt an der gleichnamigen Placa und hat von montags bis samstags offiziell von 09:00 - 13:00 geöffnet. Einige Stände verkaufen auch etwas länger. Im zweiten Stock befindet sich ein Supermarkt mit herkömmlichem Sortiment. Sojamilch gibt es, mit Sojajoghurts und Bioprodukten sieht es allerdings schlecht aus.

Navarro Herbolario

Ein feiner gut sortierter Laden in der Carrer de Jaume II. Es gibt vieles, das sich in Deutschland in Reformhäusern findet, Tees, Kräuter, eine Kühltheke, eine kleine Auswahl an veganen Brotaufstrichen, Nahrungsergänzungsmittel, Waschmittel von ECOVER, und noch vieles, vieles mehr. Die Mitarbeiter baten, vom Fotografieren des Innenraums abzusehen und erst den Besitzer zu fragen. Der Besitzer war schlecht zu erreichen. Also gibt es hier nur ein Foto von der Außenansicht, das hilft vielleicht zur Wiedererkennung.

Ökologische Lebensmittel

Und noch ein paar Tipps fürs Einkaufen ökologischer Lebensmittel aus der Mallorcazeitung: www.mallorcazeitung.es/gesundheit/2012/02/09/okologische-lebensmittel-mallorca-bio-carrefour-alcampo/22543.html

Nebenthema

Es gibt so viele niedliche Geschäfte in Palma zu entdecken, kleine Boutiquen mit Geschenkartikeln, phantasievoll eingerichtete Ladengeschäfte, Teeläden, ein Kinderfriseur, der sich komplett auf seine kleinen Gäste eingestimmt hat. Es lohnt sich wirklich, viel Zeit mitzubringen, um in aller Ruhe durch die Gassen der Altstadt schlendern und jeden Tag aufs Neue losziehen zu können. Der Kinderfriseur befindet sich in der Carrer de Santa Eulàlia, 9 (www.pelokuras.com). Der Kinder-Geschenke-Shop heißt my little place (Carrer dels Set Cartons, www.mylittleplace.es). Und die Bar & Boutique Las Gracias mit Snacks, Kaffee, Keksen und Geschenkartikeln (alle Sorten Flor de Sal d'Es Trenc) ist ebenfalls in der C./ Santa Eulália, 13 (wwww.lasgraciasmallorca.com), fast neben dem Friseur.

Bar, Café, Restaurant

Bagel Café

Mallorcas einziges Bagel Café. Es gibt traditionell hergestellte Bagels, Kuchen, Cupcakes und Kaffee – das meiste davon vegan. Das Café wird von zwei Veganern betrieben, ist klein, niedlich und erinnert sehr an New York. Carrer Ses Cartoons 4, geöffnet dienstags bis freitags von 09:00 (manchmal 11:00) - 17:00 (www.foodandfun.mallorcamagazin.com/2014/06/palmas-beste-bagels.html)

Bon Lloc

Das Bon Lloc befindet sich in der Altstadt von Palma, 5 Fußminuten von der Kathedrale und 3 Minuten vom Passeig del Born entfernt,

in der Calle San Feliu, 7 (07012 Palma de Mallorca). Leider hatte es geschlossen. Die Öffnungszeiten sind montags bis samstags 13:00 - 16:00 und donnerstags, freitags und samstags 19:30 - 22:30. Und das Essen soll absolut phantastisch sein. Beim nächsten Besuch wird das ausprobiert. 1978 als vegetarisches Restaurant gegründet, ist es inzwischen vegan (www.bonllocrestaurant.com).

Ziva

Eine kleine, charmante vegane Tagesbar direkt neben der Santa Catalina-Markthalle (Plaza de la Navegación, 11 A.) Die Straße führt einmal rund um die Markthalle – gut zu wissen bei der Suche nach der richtigen Hausnummer. Ziva hat von montags bis freitags von 08:00 bis 18:00 geöffnet, samstags von 09:00 - 16:00, und drinnen zu sitzen, zu essen und zu trinken ist genauso möglich und nett, wie sich das Essen mitzunehmen und einige Meter weiter in der Parkanlage La Feixina auf einer Bank zu genießen. Die Gerichte sind alle vegan, fast alles Rohkost, alles wird frisch zubereitet und die Mitarbeiter sind ausgesprochen freundlich. Die Portionen sind für echten Hunger ziemlich klein, dafür absolut köstlich. Ein kleiner Rohkostsalat aus Broccoli, Möhren, Sonnenblumenkernen, Äpfeln, Rosinen, Gojibeeren, Tomaten und Zwiebeln kostet 4,00 €, das Gericht in der größeren Schale 9,00 €. Was ist das? Das ist eine Rohkost-Lasagne aus Zuccini-"Pasta" mit Marinara Sauce aus frischen und getrockneten Tomaten und Kräutern, Bechamel-Sauce auf Basis von Cashewnüssen und einem Walnusspesto mit Spinat und gedörrten Walnüssen. Beides hat super geschmeckt. Die Lasagne ein bisschen säuerlich. Und ganz im Ernst: Das hätte echte Pasta sein können, absolut verwechselbar (www.zivatogo.com). P.S. Es stand ein großer Lieferwagen direkt vor dem Laden, so dass es unmöglich war, den ganzen Eingangsbereich zu fotografieren.

Plaer Natural

Hier kommt ein Text

BASE, Tapas Bar

Dort, wo früher die Ecorganic Gastrobar war, ist heute das BASE, eine winzige Tapas-Bar. Es gibt Sandwiches und Pizza, unvegan. Was allerdings schön ist und besonders im Gegensatz zu herkömmlichen Bars, ist die Tatsache, dass es Sojamilch gibt. Obwohl Sojamilch in fast jedem Supermarkt zu finden ist, ist sie in Cafés eine absolute Seltenheit. Im BASE lässt es sich wunderbar draußen sitzen, in einer ruhigen Nebenstraße (Carrer del Sol, 5) auf einer winzigen Bank, auf der nur zwei Personen Platz haben. Und dann eine feine Café con Sojaleche-Pause einlegen. Oder einen Smoothie trinken. Wer etwas essen möchte, bekommt bestimmt auch etwas Veganes, wenn es küchentechnisch möglich ist. Der Betreiber ist sehr freundlich und bemüht, nur ist es auf Englisch ein bisschen schwierig. Ein wenig Spanisch ist also auf jeden Fall von Vorteil. Mo -fr. 9:30-15:30, do.- fr. 19:30-22:30, sa. 11-16:30

Unterkunft

Villa Vegana